Sleutel wegneemetes
- Die DineSafe-platform laat restaurante toe om tred te hou met COVID-veiligheidsprotokolle, terwyl hulle deursigtigheid aan potensiële klante bied.
- Die maatskappy se HUB het gesê die platform is gratis vir restaurante om aan te meld en te gebruik.
- DineSafe hoop om mense weer makliker te maak om uit te eet deur hulle gemoedsrus te gee.
Diegene wat weer wil begin uiteet, maar steeds kommer oor veiligheid het, kan hulle wend tot 'n nuwe tegnologieplatform wat restaurante se COVID-19-protokolle alles op een plek wys.
DineSafe wys kliënte intydse en opgedateerde inligting oor 'n restaurant se veiligheid en netheid, sodat mense veiliger en veiliger kan voel as hulle besluit om uit te eet. Restaurante het van die strengste regulasies hanteer sedert die pandemie begin het, maar DineSafe wil lig werp op alles wat die bedryf doen om beide werkers en kliënte so veilig moontlik te hou.
"Ons sien dat daar nou 'n manier is om terug te gaan na restaurante toe, en ons het gevind dat klante waardeer restaurante wat hul bekommernisse hoor en waaroor hulle bekommerd is," het Ryan O'Donnell, uitvoerende hoof van DineSafe, aan Lifewire gesê. telefoon onderhoud. “Ons span het al die tyd geweet restaurante het dit ernstig opgeneem, en DineSafe is soos die lig aan die einde van die tonnel.”
The Platform
O'Donnell het gesê DineSafe het oorspronklik begin as 'n manier om die voortdurende verandering van regulasies te digitaliseer toe die pandemie die eerste keer begin het.
"Ons het gesien wat hierdie restaurante daagliks doen om die gaste veilig te hou - die stappe wat hulle neem, die geld wat hulle daarin sit," het hy gesê. "Ons het gedink: 'Hoe neem ons al hierdie dinge wat ons weet dat hulle doen en gee hulle 'n mededingende voordeel?'"
Ons span het al die tyd geweet dat restaurante dit ernstig opgeneem het, en DineSafe is soos die lig aan die einde van die tonnel.
DineSafe het toe verskuif om 'n nakomingskontrolelys te skep wat restaurante moet voltooi om DineSafe-gesertifiseer te word. Die kontrolelys neem regeringsregulasies en -mandate oor COVID-19, en kombineer dit met die beste praktyke in die bedryf van die National Restaurant Association.
Restaurante moet elke week 27 voldoeningsvrae voltooi, of dit nou foto- of videobewys verskaf of eenvoudige ja- en nee-antwoorde. Die foto's en video's word dan na 'n restaurant se DineSafe-profielbladsy gelaai, sodat klante presies kan sien watter soort voorsorgmaatreëls die restaurant tref, of dit nou pleksiglas, hoëtegnologie-ventilasiestelsels, weggooibare spyskaarte of tafels wat behoorlik gespasieer is, is.
"Dit is een ding om vir die gaste te vertel wat 'n restaurant doen [vir veiligheid], maar dit is beter om hulle te wys," het O’Donnell gesê.
Die belangrikste aspek is dat DineSafe nie restaurante hef om by die platform aan te meld nie, aangesien die fokus daarop is om plaaslike besighede oop te hou.
Op die oomblik het O'Donnell gesê daar is 75 DineSafe-gesertifiseerde restaurante. Terwyl die platform tans net in Connecticut beskikbaar is, het hy gesê die maatskappy beplan om na ander state en stede uit te brei om die bedryf regoor die land te help.
Veilig uiteet
Volgens Statista het die restaurantbedryf 2,1 miljoen poste teen die einde van November 2020 verloor, en 'n geraamde 110 000 restaurante het verlede jaar permanent of langtermyn gesluit weens COVID-19.
Wegneem en aflewering is steeds van kardinale belang om plaaslike restaurante te ondersteun, maar O'Donnell het gesê dat DineSafe vir diegene wat debatteer of dit veilig is om binne te eet of nie, versekering vir kliënte kan bied terwyl hulle ook hierdie restaurante aan die gang hou.
"Ek dink wel daar is baie mense wat op die heining is wat lief is vir restaurante en wat restaurante mis, en DineSafe-inligting kan hulle help om 'n ingeligte besluit te neem," het hy gesê.
Restaurante wat DineSafe gebruik het, sê die platform was 'n integrale deel van die organisering van die oorweldigende hoeveelheid inligting en veiligheidsmaatreëls wat nodig is om veilig oop te bly.
"DineSafe plaas 'n vergrootglas op wat operateurs daagliks doen, en die doenlys is 'n stewige een. Gaste kan deur 'n DineSafe-profiel sien wat dit verg om hulle en ons werknemers te behou, elke dag veilig," het Lindsay Finnemore, direkteur van opleiding en ontwikkeling by die Connecticut-gebaseerde Hartford Restaurant Group, in 'n e-pos aan Lifewire geskryf.
"Ek glo werklik DineSafe sal help om ons bedryf te verlos, wat dit moontlik maak om voort te gaan om te doen wat ons graag doen en om voort te gaan om soveel fantastiese, hardwerkende mense in diens te neem," het sy gesê.
Dit is een ding om vir die gaste te vertel wat 'n restaurant doen [vir veiligheid], maar dit is beter om hulle te wys.
Sodra die pandemie uiteindelik verby en agter ons is, het O'Donnell gesê veiligheid sal steeds in ons gedagtes wees, en dat DineSafe weer sal skuif om klante op hoogte te hou van algemene restaurantveiligheid.
"Terwyl veiligheidskwessies voorheen werklik agter in die huis was, soos gesondheidsinspeksies, post-COVID, glo ons regtig in die idee dat gaste vorentoe 'n ander verhouding met veiligheid gaan hê, " het hy gesê.
